Recettes de soupes
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Soupe au cerfeuil maison : un velouté léger et parfumé, prêt en peu de temps
Veloutée, herbacée et légère, la soupe au cerfeuil est un grand classique d’hiver : quelques légumes, un bouillon, un coup de mixeur, et vous obtenez un bol réconfortant à servir avec une touche de crème et des croûtons.
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Soupe asiatique au poulet : bouillon au gingembre et nuoc-mâm, prête en 20 minutes
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Soupe butternut et lentilles corail au lait de coco : le velouté qui cale vraiment
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Potage au chou chinois : une soupe légère et veloutée, prête en 20 minutes
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Velouté de chou frisé à la cocotte minute : crémeux sans crème, prêt en 15 min
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Velouté de tomates vertes à l’oignon : une soupe douce pour utiliser les tomates pas mûres
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