Recettes de plats principaux
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Recettes de desserts
New York cheesecake maison : crémeux, dense et facile à préparer la veille
Cheesecake new-yorkais crémeux et gourmand, sur base croustillante de biscuits : une recette maison facile à réussir pour un dessert de fête ou un goûter chic.
Recettes d'entrées
Toasts pesto, parmesan et tomates séchées : l’apéro maison prêt en quelques minutes
Recettes de pâtisserie
Bavarois chocolat blanc–framboises : l’entremets frais à préparer la veille, démoulage net
Recettes de plats principaux
Aubergines farcies à la chair à saucisse : fondantes au four, sans prise de tête
Recettes de fêtes
Gigot d’agneau confit 5 heures : une cuisson douce qui le rend fondant
Recettes de desserts
Saucisson au chocolat sans cuisson : le dessert à trancher, prêt la veille
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Blanquette de cabillaud facile : une sauce crème au vin blanc qui reste bien lisse
Recettes de pâtisserie
Dacquoise à la noix de coco : le biscuit moelleux et aérien pour vos entremets
Recettes de plats principaux
Purée pommes de terre-chou-fleur à l’ail : crémeuse et plus légère qu’une purée classique
Recettes d'entrées
Aumônières de crevettes à la sauce corail : une entrée croustillante et chic
Recettes de pâtisserie
Tarte aux pommes classique : compote + rosace pour un feuilleté bien croustillant
Recettes d'entrées
Cuillères apéritives avocat–saumon fumé : fraîches, prêtes en quelques minutes
Recettes d'entrées
Cheesecakes salés au saumon fumé (sans cuisson) : l’entrée froide qui se prépare la veille
Recettes de plats principaux
Filet de lieu noir au four : sauce vin blanc, crème légère et curry, toujours moelleux
Recettes de boissons
Sangria maison au vin rouge : la recette à préparer la veille, bien parfumée
Recettes rapides
Petites seiches sautées à l’ail et au persil : la cuisson express qui les garde tendres
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