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Merlu au four à la moutarde et à la crème, avec une chapelure bien dorée

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Filet mignon de porc en croûte : moutarde, bacon et fromage, facile au four

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Filet mignon en croûte au Boursin : une pâte bien dorée, une viande moelleuse

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Filet mignon de porc en croûte : jambon, fromage et pâte feuilletée bien dorée

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Merlans grillés au four : ail, paprika et citron pour une chair moelleuse

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Filet mignon en croûte au foie gras : une cuisson au four qui reste moelleuse

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Brochet farci en papillote aux herbes : une cuisson qui le garde bien moelleux

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Filet mignon de porc sauce forestière : des médaillons tendres en cuisson rapide

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Filet de lieu noir au four : sauce vin blanc, crème légère et curry, toujours moelleux

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Terrine de poisson au micro-ondes : moelleuse, légère, prête sans prise de tête

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Lard rôti au four au piment d’Espelette : fondant dedans, croustillant dessus

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Cuisse de dinde aux marrons au four : une sauce au vin blanc qui fait tout

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Morue à l’espagnole aux piquillos : pommes de terre rissolées et sauce tomate

Recettes d'entrées
Tarte feuilletée à la pâte filo, tomates rôties et jambon de Parme : croustillante et fondante

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Toasts chèvre chaud et chorizo : l’idée express qui fait toujours son effet à l’apéro

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